Seit Oktober 2007 hat die „ Die Weinkiste" nach ihrem Umzug in die
„Ludwigsburg" wieder geöffnet. In 8 vorangegangenen Jahren hat sich die Familie Stefan Scherdel einen hervorragenden Ruf in der „alten Weinkiste", in der Karolienstraβe, schaffen können. So konnte mit dem Erwerb und der Renovierung der „Ludwigsburg", ein allseits bekanntes Lokal mit Hofer Biertradition wieder zum Leben erweckt werden. Bereits 1898 floss dort Scherdelbier aus dem Zapfhahn. Die alteingesessene Hofer Familie Scherdel bietet in lhren neuen Räumen ein reichhaltiges Speisenangebot mit täglich wechselnden regionalen Spezialitäten.
An jedem „Donnerschdooch is, wie bei die oltn Hofer, Kleeβdooch", dazu gibt es verschiede Bratengerichte. Das „Feierabendbier" wird traditionell aus dem 20-Liter Bauchfass geschenkt. Da dürfen es ruhig auch mal „zwei oder drei Schnitt" sein.
Neben dem Pils wird auch Weissbier aus dem Fass geschenkt, auch im Angebot sind Landbier und das legendäre Edelhell. Für die Weinliebhaber birgt die umfangreiche Auswahl an fränkischen Weinen und Weinen aus aller Herren Länder ein reichhaltiges Angebot. Der Weinkeller im Tonnengewölbe bietet hierfür bei 10-12 °C optimale Lagerbedingungen. Wer ein schönes Geschenk sucht, kann hier fündig werden.

Die „Weinkiste" in der „Ludwigsburg" öffnet Mittwoch bis Samstag von 11-14 und täglich ab 17 Uhr.
Sonntag ist Ruhetag. Die Familie Scherdel freut sich auf Ihren Besuch.